Venez découvrir l’Echappée Bêêêle !
Il nous tient à coeur que notre ferme soit ouverte sur son territoire pour :
– Faire découvrir notre métier
– Sensibiliser au vivant et à la protection de la nature
– Faire mieux comprendre la réalité du monde paysan
Nous proposons régulièrement des visites gratuites de la ferme :
- Fin février / début mars pour l’opération « Le Salon à la ferme » organisé par la Confédération Paysanne en même temps que le Salon de l’Agriculture à Paris
- Au cours de l’été, 2 ou 3 demi-journées sont planifiées
Nous annonçons les dates précises de nos évènements sur la page ACTUALITE.
Nous pouvons organiser des visites de ferme pour des groupes sur demande. N’hésitez pas à nous contacter pour connaitre les tarifs et les modalités d’organisation.
Une visite à la ferme de l’Echappée Bêêêle
(Tous les mots en MAJUSCULE correspondent au nom de nos fromages)
Premier temps de FLANERIE dans la bergerie au milieu des agneaux et de leurs mères. On se demande ce que mangent les brebis, combien de temps dure la gestation, quelle est la différence entre le foin et la paille… On entend le tracteur qui part en RANDO dans les champs autour de la ferme.
S’en suit une PROMENADE dans la salle de traite où les brebis sont traites 1 ou 2 fois par jour au son d’une petite SERENADE diffusée par le transistor.
Ensuite BALADE dans la fromagerie, où une petite EVASION olfactive chatouille nos narines. Dans la salle de fabrication, on peut voir le chaudron en cuivre, les moules, les fromages qui s’égouttent sur les grilles… Puis, on part en EXCURSION dans la cave d’affinage des tommes au lait cru. Elles sont là, bien rangées sur leurs étagères de bois.
Un petit TREK pour monter dans la salle d’accueil à l’étage de la grange où l’on va pouvoir enfin déguster les différents fromages…. Et c’est parti pour un voyage gustatif : FAIS TA VALISE et prépare toi à une ESCAPADE gourmande !
Inutile de partir en CAVALE, si tu rêves d’une GRANDE VADROUILLE c’est le moment de rencontrer l’Echappée Bêêêle !
Merci à Blandine B qui a écrit la base de ce texte.